










Le cave
La cava è il luogo dove l’uomo avvia la trasformazione della roccia informe per farla diventare un’opera d’arte. La cava stessa è un’opera d’arte a cielo aperto, per il modo con il quale viene prelevato il marmo, per la profondità di prospettiva delle pareti tagliate, per gli ampi spazi e la precisione simmetrica dei gradoni, i piani di lavorazione rassomigliano a veri e propri anfiteatri.

Materiali: Cremaluna® Florenza B4/4, Cremaluna® B5
Cava Pietra di Borgona – Francia [Cava Attiva]
Materiali: Magny Clair, Magny Jaune

Materiali: Talmont Grey, Talmont Beige
Cava Marron d'Erfoud – Marocco [Cava Attiva]
Materiali: Marron Fossile d'Erfoud

Materiali: Kaesar Brown
Cava Thala – Tunisia [Cava Attiva]
Materiali: Thala Beige, Nero Azziz
Cava Foussena – Tunisia [Cava Attiva]
Materiali: Foussena

Materiali: Portoro Vena Fine, Henry White, Byron Grey
Cava della Gherardesca – Livorno/Italia [Cava Esclusiva]
Materiali: Calcatta Persichino (rosato), Broccato della Gherardesca, Breccia Medicea (Mistio)
Cava Fleuran – Aosta/Italia [Cava Esclusiva]
Materiali: Verde Issogne
Cava Basalto Etrusco – Viterbo [Cava Attiva]
Materiali: Basalto Etrusco

Materiali: Star Dust
L'estrazione del marmo in cava è stato un continuo divenire di documenti vivi e drammatici attraverso i secoli, dai primitivi cunei di legno, al sistema della tagliata dei romani, al rivoluzionario filo elicoidale, all'attuale filo diamantato, tanto veloce quanto pericoloso, tra gli anfratti delle cave e i candidi e scoscesi ravaneti sono conservati gli eroismi, le fatiche, i sacrifici dei cavatori.
Demetra Italia da sempre ha privilegiato la ricerca e la produzione di materiali esclusivi gestendo in prima persona la filiera completa del prodotto. Nell’ottica di garantire la qualità del materiale ed il suo approvvigionamento, le cave sono per lo più di proprietà dell’Azienda stessa o in partenariato, in ogni caso la gestione tecnica e commerciale è garantita dall’esperienza decennale del personale di Demetra.